Y cuanto más lo haces, más quieres volver a hacerlo. Quieres tratar de dominar todo sobre el vino. Quieres seguir intentando hacer la mejor botella de vino que puedas.
Decidimos averiguarlo y conversamos con la galardonada enóloga Helen Keplinger sobre cómo es realmente una carrera en el mundo del vino. 10 de febrero de 2015 – Puede que sueñes con hacer vino mientras bebes una copa después de un largo día de trabajo, pero ¿alguna vez lo has considerado?
Decidimos descubrir – e conversamos con una enóloga premiada Helen Keplinger sobre como é uma carreira no vinho. Você pode sonhar com a produção de vinho enquanto toma um copo depois de um longo dia no trabalho, mas você já pensou nisso? …
Desde UC Davis, he trabajado con Heidi Barrett, Kathy Joseph, Michel Rolland y David Abreu. Desde 2004, he sido el enólogo de algunos proyectos emocionantes, incluidos Cellers Melis (Priorat), Kenzo Estate, Fort Ross, Sarocka, Scullly, Arrow & Branch y Bryant Family Vineyards. Actualmente estoy centrado únicamente en los vinos Keplinger.
Helen y su esposo, D.J. Warner, también tienen su propia marca, Keplinger Wines, que enfatiza las variedades de Ródano de un solo viñedo.
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